Contudo, em função da excepcional volatilidade do mercado do boi gordo, os agentes do mercado têm alterado as cotações ao longo do dia. Este movimento é fruto da dificuldade de originação de boiadas pela indústria e da retirada de animais das escalas por parte dos pecuaristas, que estão de olho em maiores possibilidades de ganho. A alta atingiu 27 praças, sendo que o destaque de hoje foi Mato Grosso, na média das quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria, a alta foi de 4,3%, na comparação feita dia a dia. O norte do estado registrou as maiores valorizações (6,1%). As escalas estão curtas e há negócios com preços acima da referência.