Arroba do boi gordo cai e carne deve ficar mais barata, afirma governo

O preço da carne nas gôndolas deve ficar mais barato nas próximas semanas, segundo nota divulgada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

De acordo com o mapa, a redução está relacionada com a cotação de arroba (15 quilos) do boi gordo que teve queda média de 15%, no mês de dezembro. Dados apontam que a arroba do boi gordo estava cotada a R$ 180,00 no último dia 30 de dezembro, sendo que no início do mês passado chegou a R$ 216,00.

O Ministério avalia que o atual cenário indica uma acomodação dos preços da carne no atacado, com reflexos positivos a curto prazo no varejo.

“Para o consumidor, a redução dos preços deverá ser sentida nas próximas semanas, com a renovação de estoques por parte dos supermercados. Na última semana, já foi observada queda do valor de cortes de traseiro, que têm cotações mais elevadas e mais sensíveis às variações de demanda. Um exemplo é a alcatra que teve a maior desvalorização, com 4,5% de queda no preço nos últimos sete dias” diz trecho da nota divulgada pelo Mapa afirmando que o preço da carne deve ficar mais barato.

Ainda segundo o Mapa, nos próximos meses irá ocorrer estabilização dos preços, que devem permanecer nesta faixa. “Não há margem para aumentos futuros”, finaliza o Ministério na nota.

Fonte VG Notícias